גולת הכותרת של קינוח הקרם ברולה היא הפריכות הקרמלית שלו. זהו הטעם הזה עם נגיעות של בסיס קינוח קרמי, קרמי שהעברנו לטעם הקרם ברולה של BlackBurn. המתכון המקורי של הקינוח מכיל בהכרח וניל ואם אתה גורמה של טבק נרגילה, בהחלט תמצא טעם וניל גם ב-BlackBurn Crème Brûlée.