हम इस बात के आदी हैं कि अगर बारबरी का जिक्र होता है, तो अधिकतर यह एक मीठी कैंडी होती है, लेकिन इस बार नहीं। बारबरी शॉक सामान्य स्थिति को बदल देता है और एक बहुत खट्टा स्वाद प्रदान करता है। यह स्वाद बेहद चमकदार है, और अकेले में इसे चखने पर खट्टे स्वाद के सबसे बड़े प्रशंसक भी कराह उठेंगे।
